Blog

Mum Beer: het fleurige speciaalbiertje met een lager alcohol %

17/04/2019

Speciaalbiertjes zijn helemaal in. Zowel op café als gezellig thuis wordt er meer en meer gekozen voor een speciaalbiertje in plaats van een gewone pils. Het aanbod is dan ook flink gestegen. Het Mum Beer op basis van chrysantenextract is een ideale initiatie in de wereld van de speciaalbieren.

lees meer

Culinair genieten met Mum Beer

5/02/2019

Sander Verbrugghe van Bon Apart/Tapasake overstijgt met zijn unieke visie op culinair genieten het traditionele beeld van de kok achter het fornuis. Niet gebonden aan één locatie kwam hij zowaar richting Gediflora om er – omringd door chrysanten – een haalbaar, maakbaar en vooral zeer lekker gerecht te bereiden.

lees meer

Sinterklaas kapoentje

25/11/2018

De Sint is in het land. Het is dus hoogtijd om je schoen te zetten en te zien wat voor lekkers je zal krijgen. Wij geven je enkele tips hoe je de goedheiligman gunstig gezind kan zijn.

lees meer

Het perfecte eindejaarsgeschenk

5/11/2018

Het einde van het jaar is alweer in zicht. Tijd voor… cadeautjes! De laatste maand van het jaar is het ideale moment om uw klanten en/of personeel te bedanken voor hun trouw, inzet of enthousiasme. Een kleine attentie heeft een blijk van waardering, maar hoe kan je origineel uit de hoek komen?

lees meer

Topchef 't Verschil aan de slag met Mumbier

22/06/2018

Chef Tom Cloet staat aan het fornuis van Bistro 't Verschil en flirt met de top. Hij analyseerde het Mum Beer uitgebreid en creëerde tussen de middag- en avondshift een zorgvuldig samengesteld gerechtje.

lees meer

Mums Kitchen

2/03/2018

Altijd al nieuwsgierig geweest naar de smaak van een chrysant? Met ons Mum Beer krijg je de kans om de unieke smaak van deze kleurrijke bloemen te proeven. Naast het bier kan het chrysantenextract ook verwerkt worden in worstjes, likeur, chocolade,... De mogelijkheden zijn oneindig.

lees meer