About
Mum Beer
Mum Beer het eerste bier op basis van een chrysantenextract van het West-Vlaamse Gediflora, een innovatief veredelingsbedrijf, gespecialiseerd in bolchrysant. Gediflora's passie voor chrysanten, resulteerde ook in een rijkelijk bier op basis van de bloemblaadjes van chrysanten. Gediflora presenteert je met fierheid, Mum Beer.
'Mum' is een internationale benaming voor onder andere de rijkbloeiende typische Belgische bolchrysant. Daarom kreeg het bier ook meteen deze naam mee. En ja, het is het eerste bier op basis van een delicaat extract geraffineerd uit Gediflora's bloemblaadjes. Hiervoor worden er speciale planten met de grootste zorg en selectie geteeld.
Van de mooie bloeirijpe bloemen worden de bloemblaadjes geoogst en gedroogd. Het is op basis van het gedroogd mengsel van bloemblaadjes dat er een uniek extract gewonnen wordt. Dit plantenextract geeft een unieke smaak aan het Mum Beer.